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[饮食健康] 10种有益眼睛健康的食物

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发表于 2015-1-11 01:57:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 |首帖超炫看图|主题超炫看图
本帖最后由 红尘 于 2015-1-11 02:13 编辑

众所周知,直视阳光对眼睛很不利。类似的,如果对着电脑屏幕太久的话,也会伤害眼睛。而且,吸烟也有害视力。但是,你可以用健康的饮食保护眼睛。只要有决心,保持好视力并不难。有很多食物都对眼睛好。以下列出对视力最有利的10种健康食物。
胡萝卜
维生素A对保持眼睛健康至关重要。其内含抗氧化的β胡萝卜素,有益眼睛健康。胡萝卜是很好的维生素A来源,而且,除了胡萝卜,还有卷心菜和莴苣,也都富含维生素A。缺乏维生素A会引起夜盲症。
菠菜
菠菜能预防眼部疾病。菠菜中含有一种被称作叶黄素的类胡萝卜素,能够预防白内障和视网膜黄斑变性疾病。
水果
水果中的猕猴桃、柑橘、枸杞子都富含维生素C。如你所知,维生素C能消除有害眼睛的自由基。
大豆
含有人体所需的脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎因子,这些都有益眼睛。大豆制品如豆浆、黄豆、黄豆优酪乳都对眼部健康好。橄榄油和谷物也有益眼睛,因为这些食物中都富含维生素E
大蒜
要想提高视力,大蒜是非常好的食物。其含有硫磺,能使眼球强韧。洋葱也富含硫磺,有益视力。
杏仁
杏仁含有维生素A,能消除伤害眼睛的自由基。其也含有能提高视力的类胡萝卜素。
蛋类
如果你喜欢吃蛋,那这真是好消息了。蛋类对视力非常好。蛋类含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸类和叶黄素。这些也可以预防白内障。
鲑鱼和沙丁鱼
Omega-3脂肪酸有益视力。鱼类是Omega-3脂肪酸的主要来源。鲑鱼和沙丁鱼富含DHADHA是一种Omega-3脂肪酸。
西兰花
西兰花不仅能提高视力,而且能预防白内障。西兰花含有叶黄素和玉米黄素(类胡萝卜素食物中所含的抗氧化植物营养素)。这些物质对眼球非常好。而且,这些类胡萝卜素能保护眼睛细胞不受自由基的伤害。
除了以上提到的食物外,还有很多非常有益视力的其他食物。如,黑加仑、葡萄、柠檬、南瓜、深海鱼等,都是非常有益视力的食物源。

 

                                                  

红尘说:
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